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霸王茶姬赴美上市,新茶饮“东方星巴克”能走多远?

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霸王茶姬赴美上市,新茶饮“东方星巴克”能走多远?

霸王茶姬赴美上市,新茶饮“东方星巴克”能走多远?

□姚季(yáojì)吴(云南师范大学) 近日,我国知名茶(chá)饮品牌霸王茶姬在美国纳斯达克上市,成为中国新茶饮赴美第一股。鲜为人知的是,茶饮界“一姐”霸王茶姬的起源是在云南昆明。从昆明五一路做起来第一家店,到(dào)如今全球6000多家门店,再到现在成功(chénggōng)登陆纳斯达克,品牌创始人更是将霸王茶姬描述为“东方星巴克”,市值逼近60亿元。但是,在光鲜背后,“东方星巴克”仍面临着(zhe)诸多(zhūduō)问题:国内市场(shìchǎng)的激烈内卷;海外市场扩张的供应链难题;以及是否真正对标星巴克的品牌文化壁垒。作为消费者(zhě)和关注者,我不禁要问:霸王茶姬的”东方星巴克“梦究竟是一次虚幻(xūhuàn)的华尔街之旅,还是可持续的商业(shāngyè)未来? 2017年(nián),创始人张俊杰在(zài)昆明五一路开设(kāishè)了第一家门店,借助国风文化塑造的品牌(pǐnpái)调性以及“原叶鲜奶茶(chá)”的差异化和明星单品“伯牙绝弦”(累计销量超6亿杯)迅速出圈。之后并飞速(fēisù)开设加盟店(jiāméngdiàn),从2017年到2024年,共开设分店6640家,仅仅八年时间就超越了许多老牌茶饮品牌。首先,加盟店飞速的扩张带来的不单是品牌的知名度——在霸王茶姬飞速扩张时,不少加盟商普遍反映:由于店面过于密集,单体(dāntǐ)店面盈利能力下降。在2024年,华东地区的加盟商甚至表示要18个月才能做到回本。 再者,创始人声称对(duì)标(duìbiāo)星巴克,文化(wénhuà)叙事能否撑起野心?霸王茶姬创始人张俊杰多次强调要(yào)打造“东方星巴克”,不仅(bùjǐn)在(zài)门店设计上借鉴星巴克的(de)“第三空间”理念,并且尝试构建类似星巴克的茶饮社交场景。然而星巴克的护城河不仅仅是咖啡,更是其全球化的品牌文化和用户忠诚度。相比之下,霸王茶姬的“国风化(fēnghuà)叙事”能否被国际市场接受仍是未知数。况且霸王茶姬目前的海外布局(bùjú)仍主要集中于东南亚,而欧美市场尚未落地。星巴克在中国花了20年才建立起大众对它的高端品牌认知,霸王茶姬想要复制这一做法,不仅要解决东西方口味差异,还要面临供应链和运营成本的考验。 最后,国内茶饮市场现今已步入了疯狂内卷的(de)时代,起初霸王茶姬以“原叶鲜牛奶”的差异化起家。现在,瑞幸、古茗、蜜雪冰城等品牌纷纷推出类似产品,甚至打起价格战。此外,还有(háiyǒu)许多(xǔduō)的新兴茶饮品牌雨后春笋般涌现,进一步(jìnyíbù)压缩市场空间。 霸王茶姬的(de)赴美上市(shàngshì)无疑是一次中国茶饮行业里程碑式的行动,但是真正的考验才刚刚开始。一方面,霸王茶姬需要平衡规模与盈利的关系,避免开店越多盈利越差的现象。另一方面,霸王茶姬必须找到自己独特的品牌(pǐnpái)文化(wénhuà),坚持品牌文化自信,不能一味模仿星巴克(xīngbākè)。最后面对国内市场的疯狂内卷,霸王茶姬必须站稳脚跟,推出自己的风格,总是(zǒngshì)依赖爆款单品并非长久之路。 总之,作为(zuòwéi)年轻消费者,我们固然希望中国品牌走向世界,但也希望霸王(bàwáng)茶姬在华尔街(huáěrjiē)的(de)资本浪潮中保持清醒。毕竟,如果真的想要把霸王茶姬做成“东方星巴克”,品牌方关注的不能只是市值60亿的这串数字,更是全球消费者对霸王茶姬的认可。 本文为红辣椒评论原创文章,仅系作者个人观点,不代表(dàibiǎo)红网(hóngwǎng)立场。转载请附原文出处链接和本声明。
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